Pâtes à la viande hachée

Une recette simple et savoureuse de pâtes à la viande hachée, parfaite pour un repas rapide et réconfortant. Cette combinaison de pâtes al dente et de sauce savoureuse saura ravir toute la famille. N'hésitez pas à ajouter vos épices préférées pour personnaliser ce plat à votre goût. Un incontournable à ajouter à votre carnet de recettes!

Ingrédients pour faire pates a la viande haché

• 1 oignon
• Huile d'olive
• 3 gousses d'ail
• 400 g de viande hachée
• Sel
• Poivre noir
• 1 tomate hachée
• 350 g de pulpe de tomate
• Origan ou basilic
• 180 g de crème
• 500 g de pâtes
• Mozzarella

Comment faire pates a la viande haché

1. Couper un oignon.
2. Dans une grande casserole, verser un peu d'huile.
3. Faire cuire l'oignon pendant quelques instants.
4. Ajouter 3 gousses d'ail et cuire pendant 2 minutes à feu doux.
5. Ajouter 400 g de viande hachée, du sel et du poivre.
6. Ajouter une tomate coupée en dés et verser 350 g de pulpe de tomate.
7. Ajouter de l'origan ou du basilic selon votre goût, bien mélanger.
8. Couvrir et laisser cuire pendant 10 minutes.
9. Ajouter 180 g de crème, couvrir à nouveau et laisser cuire pendant 10 minutes.
10. Obtenir une sauce crémeuse.
11. Retirer du feu une fois la cuisson terminée.
12. Faire bouillir une grande quantité d'eau pour cuire les pâtes.
13. Cuire 500 g de pâtes de votre choix dans l'eau bouillante.
14. Verser les pâtes directement dans la sauce à la viande hachée, bien mélanger.
15. Transférer le tout dans un plat allant au four (étape facultative).
16. Ajouter de la mozzarella par-dessus.
17. Enfourner pendant 10 minutes à 200 °C, jusqu'à ce que le fromage fonde.
18. Déguster ce plat réconfortant et gourmand !