Recette de pâte à bokit de Tatie Maryse
La délicieuse recette de pâte à bokit de Tatie Maryse pour des sandwichs créoles authentiques. Facile à préparer avec un résultat savoureux et moelleux à souhait. Parfait pour une pause gourmande aux saveurs des Antilles. À déguster chaud avec une garniture de votre choix. Délectez-vous de cette spécialité de la cuisine antillaise chez vous !
Ingrédients pour faire pâte à bokit tatie maryse
Comment faire pâte à bokit tatie maryse
- Ouvrir un sachet de levure boulangère et la verser dans de l'eau tiède
- Préparer un mélange de farine en y ajoutant du beurre et un oeuf au milieu pour former une pâte
- Pétrir la pâte pour former une boule et la couvrir de film plastique
- Réchauffer de l'huile de tournesol dans une marmite à feu doux
- Abaisser et former les boules de pâte pour les plonger délicatement dans l'huile chaude
- Égoutter les bokits sur du papier absorbant et les laisser refroidir légèrement.
- Garnir les bokits selon vos préférences (jambon, fromage...) et servir chauds avec une sauce si désiré.
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