Biscuits au vin blanc pied noir

La recette traditionnelle des biscuits au vin blanc pied noir, une spécialité méditerranéenne savoureuse et authentique. Ces biscuits croustillants et parfumés sont parfaits pour accompagner un café ou un thé. Faciles à réaliser à la maison, ils seront appréciés de toute la famille. N'hésitez pas à les tester pour un goûter original et plein de saveurs !

Ingrédients pour faire biscuits au vin blanc pied noir

• 250 g de farine
• 75 g de sucre
• 60 g d'huile d'arachide
• 1 cuillère à soupe de sucre vanillé
• Levure chimique
• 10 cl de vin blanc

Comment faire biscuits au vin blanc pied noir

1. Dans un bol, mélanger 75g de sucre, 60g d'huile d'arachide, 10cl de vin blanc, un peu de sucre vanillé et de levure chimique jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
2. Ajouter progressivement 250g de farine en mélangeant jusqu'à l'obtention d'une pâte qui se décolle des parois du bol
3. Laisser reposer la pâte pendant environ une heure.
4. Préchauffer le four à 180°C.
5. Façonner des petits gâteaux secs en formant des boules avec la pâte et les rouler dans du sucre.
6. Placer les gâteaux sur une plaque de cuisson et les cuire au four préchauffé pendant environ 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
7. Vérifier la cuisson en retournant un gâteau, il doit être ferme.
8. Retirer les biscuits du four et les laisser refroidir pour les laisser se raffermir.