Dessert à base de pêche

Une délicieuse recette de dessert à base de pêche, idéale pour l'été. Facile à réaliser et savoureuse, cette douceur fruitée ravira vos papilles. Faites le plein de vitamines tout en vous régalant avec ce dessert frais et parfumé. Parfait pour terminer un repas en beauté ou pour une petite pause gourmande. N'attendez plus pour essayer cette recette !

Ingrédients pour faire dessert a base de peche

• Biscuits 200 g
• Beurre 90 g
• Pêche 300 g
• Yaourt 300 g
• Crème de lait 400 ml
• Agar-agar 15 g
• Lait concentré 200 g
• Amandes hachées 15 g (facultatif)

Comment faire dessert a base de peche

1. Réduire les biscuits en miettes.
2. Faire fondre le beurre et mélanger avec les biscuits émiettés.
3. Tapisser le fond d'un moule de 18 cm avec ce mélange et bien tasser pour former la base du dessert.
4. Mixer les pêches avec le yaourt.
5. Chauffer la crème de lait et y ajouter l'agar-agar, porter à ébullition tout en remuant constamment.
6. Incorporer le mélange de pêche et yaourt à la crème de lait.
7. Verser la préparation sur la base de biscuit dans le moule.
8. Laisser refroidir à température ambiante puis placer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures pour que la préparation prenne.
9. Avant de servir, parsemer d'amandes hachées si désiré.
10. Démouler délicatement et déguster votre dessert à base de pêche.