Gâteau au chocolat et au citron

La recette alléchante d'un gâteau alliant la douceur du chocolat à la fraîcheur du citron. Un mélange surprenant et délicieux à essayer sans tarder !

Ingrédients pour faire gateau au chocolat et au citron

• 125 g de beurre
• 125 g de sucre
• 125 g de farine
• Une pincée de sel
• Un sachet de levure chimique
• Deux œufs

Comment faire gateau au chocolat et au citron

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Fouetter le beurre mou avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange crémeux.
3. Ajouter les œufs un par un en mélangeant bien.
4. Râper le zeste des deux citrons et ajouter le jus des citrons à la préparation.
5. Mélanger la farine, la levure chimique et la pincée de sel, puis incorporer à la préparation liquide en mélangeant doucement.
6. Beurrer et sucrer le moule, puis verser la pâte à gâteau.
7. Enfourner pendant environ 20-30 minutes pour des petits gâteaux ou 30 minutes pour un plus gros gâteau.
8. Laisser refroidir les gâteaux sur une grille avant de les démouler.
9. Décorer selon vos préférences avec du glaçage royal, du chocolat blanc fondu ou déguster tel quel.
10. Bon appétit !