Burrata sur pizza : Avant ou après cuisson ?

La meilleure manière de savourer la burrata sur votre pizza : avant ou après cuisson. Quelle méthode révélera le meilleur goût de ce délicieux fromage italien ? Trouvez la réponse dans cet article !

Ingrédients pour faire burrata sur pizza avant ou après cuisson

• Burrata
• Pizza (pâte à pizza, sauce tomate, fromage, garnitures au choix)
• Sel
• Poivre

Comment faire burrata sur pizza avant ou après cuisson

1. Préchauffez votre four au maximum de sa température (252°C à 300°C).
2. Étalez la pâte à pizza sur une plaque de cuisson.
3. Disposez la burrata sur la pâte à pizza avant la cuisson.
4. Enfournez la pizza dans le four chaud.
5. Faites cuire la pizza jusqu'à ce que la pâte soit dorée et que la burrata soit fondante.
6. Sortez la pizza du four et servez-la chaud.