Nappage pour tarte aux pommes à l'oeuf

Une délicieuse recette de nappage pour tarte aux pommes à l'oeuf, idéale pour sublimer vos desserts. Facile et rapide à réaliser, ce glaçage apportera une touche gourmande et savoureuse à vos tartes. À vos fourneaux !

Ingrédients pour faire nappage tarte aux pommes oeuf

• abricotine
• abricots
• coings

Comment faire nappage tarte aux pommes oeuf

1. Vérifier que les tartes aux pommes sont cuites et ont une belle couleur uniforme.
2. Appliquer une fine couche d'abricotine (confiture d'abricots et de coings) sur les pommes cuites pour les protéger de l'oxydation.
3. Ajouter de l'abricotine sur les petites crêtes des tartes pour donner de la brillance.