Mini pizza apéro à congeler

Une recette simple et pratique de mini pizzas à congeler pour vos apéros de dernière minute. Préparez-les à l'avance et conservez-les au congélateur pour une solution rapide et délicieuse. Idéales pour les soirées improvisées, ces mini pizzas sont une alternative savoureuse aux produits industriels. À tester sans plus tarder pour des apéros réussis en un clin d'oeil !

Ingrédients pour faire mini pizza apéro à congeler

• Pâte à pizza
• Sauce tomate
• Fromage râpé
• Champignons
• Poivron rouge
• Oignon
• Olives noires
• Origan
• Huile d'olive
• Sel et poivre

Comment faire mini pizza apéro à congeler

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Étaler de la pâte à pizza et découper des mini ronds à l'aide d'un emporte-pièce.
3. Placer les mini ronds de pâte sur une plaque de cuisson.
4. Garnir les mini pizzas avec de la sauce tomate, du fromage râpé et les toppings de votre choix.
5. Enfourner les mini pizzas pendant environ 10-12 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que la pâte soit dorée.
6. Laisser refroidir complètement.
7. Une fois refroidies, congeler les mini pizzas sur une plaque de cuisson avant de les transférer dans des sacs de congélation.
8. Pour réchauffer, préchauffer le four à 180°C et chauffer les mini pizzas congelées pendant environ 5-7 minutes.