Tourte aux pommes en pâte feuilletée

Une délicieuse recette de tourte aux pommes en pâte feuilletée. Laissez-vous séduire par ce dessert gourmand et réconfortant, idéal pour les goûters en famille ou les soirées entre amis. Avec sa texture croustillante et sa garniture fondante, cette tourte aux pommes fera l'unanimité à tous les coups. Suivez nos étapes simples et régalez-vous en toute simplicité.

Ingrédients pour faire tourte aux pommes pate feuilletée

• Un moule à tarte
• 4 à 5 pommes
• Sucre cassonade (ou sucre blanc en poudre)
• 200g de compote de pommes
• Une pâte feuilletée
• Cannelle
• 40g de beurre
• Un sachet de sucre vanillé

Comment faire tourte aux pommes pate feuilletée

1. Peler les pommes, les couper en deux, enlever le cœur, puis les couper en fines lamelles (2 mm environ).
2. Étaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte, piquer le fond avec une fourchette.
3. Répartir la compote de pommes sur le fond de tarte.
4. Disposer les lamelles de pommes en formant des cercles concentriques.
5. Déposer une demi-pomme coupée en lamelles au centre de la tarte.
6. Saupoudrer de sucre cassonade (environ 2-3 cuillères à soupe).
7. Ajouter le sucre vanillé et saupoudrer de cannelle (facultatif).
8. Déposer des petits morceaux de beurre sur le dessus de la tarte.
9. Rabattre légèrement les bords de la pâte feuilletée et les piquer avec une fourchette pour un décor.
10. Enfourner dans un four préchauffé à 200°C pendant 15 à 20 minutes.
11. Sortir du four et déguster la tarte aux pommes.