Confiture de coings sans les peler

Comment préparer une délicieuse confiture de coings sans avoir à les peler. Une méthode simple et pratique pour profiter pleinement de ce fruit d'automne. Suivez pas à pas nos étapes pour obtenir une confiture savoureuse et pleine de saveurs. Une recette idéale pour accompagner vos tartines au petit-déjeuner ou pour offrir en cadeau gourmand à vos proches. N'attendez plus pour régaler vos papilles avec cette confiture originale et authentique.

Ingrédients pour faire confiture de coings sans les peler

• Coings
• Sucre
• Citron

Comment faire confiture de coings sans les peler

1. Lavez les coings pour enlever le duvet.
2. Épluchez et coupez les coings en morceaux.
3. Mettez les morceaux de coings dans une casserole avec du sucre.
4. Ajoutez un citron (sans les pépins) pour apporter de l'acidité et de la vitamine C.
5. Faites cuire le tout à feu doux en remuant régulièrement jusqu'à obtenir une texture de confiture (environ 1 à 2 heures).
6. Vérifiez la cuisson de la confiture.
7. Laissez refroidir légèrement.
8. Remplissez des pots de confiture préalablement stérilisés jusqu'au bord.
9. Nettoyez les bords des pots et retournez-les pour créer un vide d'air pour une meilleure conservation.
10. Laissez refroidir complètement à température ambiante.
11. Conservez les pots de confiture dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière, pendant 6 mois à un an.