Figues caramélisées à la poêle

Comment préparer des figues caramélisées délicieusement sucrées à la poêle en seulement quelques minutes. Cette recette simple et savoureuse est parfaite pour un dessert rapide et gourmand. Les figues caramélisées se marient parfaitement avec du yaourt, de la crème glacée ou simplement dégustées seules. Essayez cette douceur fruitée pour surprendre vos convives ou pour vous faire plaisir en solo. Succès assuré !

Ingrédients pour faire figues caramélisées à la poele

• Figues fraîches (environ 3 à 4 grosses ou 6 petites)
• Miel liquide
• Jus de citron vert
• 4 épices
• Cannelle
• Gingembre en poudre ou frais
• Beurre demi-sel

Comment faire figues caramélisées à la poele

1. Préparer les figues fraîches en les lavant et en les coupant en forme de croix.
2. Dans une poêle chauffée à feu doux, faire fondre du beurre demi-sel.
3. Ajouter les figues dans la poêle et les faire poêler pendant environ 20 minutes, en les retournant délicatement, en surveillant pour éviter que le beurre ne brûle.
4. Préparer un mélange de miel, jus de citron, 4 épices, cannelle et gingembre, et verser sur les figues en cours de cuisson.
5. Une fois les figues caramélisées, retirer la poêle du feu et laisser tiédir.
6. Servir les figues caramélisées avec de la crème glacée au spéculoos pour un dessert chaud-froid délicieux.
7. Déguster et savourer cette combinaison gourmande de figues, miel et épices avec la crème glacée au spéculoos.