Tarte aux poires chocolat Thermomix

Notre délicieuse recette de tarte aux poires chocolat réalisée avec le Thermomix. Une association gourmande et fondante qui ravira les papilles des petits et grands gourmands. Facile à préparer grâce à notre guide étape par étape, cette tarte deviendra rapidement un incontournable de vos repas en famille ou entre amis. N'hésitez plus, lancez-vous dans cette aventure culinaire irrésistible.

Ingrédients pour faire tarte aux poires chocolat thermomix

• 250g de farine
• 125g de beurre
• une pincée de sel
• 40g de cacao en poudre non sucré
• 80g de sucre
• 160g de beurre mou
• 120g de poudre d'amandes
• 20g de fécule de maïs
• 10g d'extrait de vanille

Comment faire tarte aux poires chocolat thermomix

1. Mettre dans le bol du Thermomix le beurre, la farine, le sel et mélanger pendant 30 secondes à vitesse 5.
2. Ajouter le cacao non sucré (environ 40g) et mélanger à nouveau pendant 20 secondes à vitesse 5
3. Préparer la crème d'amande en mettant dans le bol du Thermomix le sucre, le beurre mou, la poudre d'amandes, la fécule de maïs et la vanille
4. Étaler la pâte sablée dans des moules à tartelettes et les garnir de crème d'amande.
5. Ajouter des morceaux de poires sur la crème d'amande.
6. Enfourner dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 25 minutes.
7. Laisser refroidir avant de déguster.