Recette: Andouillette au vin blanc

Une délicieuse recette d'andouillette au vin blanc, idéale pour les amateurs de cuisine traditionnelle. Savourez des saveurs authentiques et une texture fondante grâce à cette préparation simple et rapide. Parfait pour un repas convivial en famille ou entre amis, cette recette saura vous ravir avec sa simplicité et son goût exquis. À vos fourneaux pour régaler vos papilles !

Ingrédients nécessaires

• 2 andouillettes
• 2 oignons émincés
• 1 grosse cuillère à soupe de moutarde
• Vin blanc
• Fond de veau
• Sel
• Poivre

Étapes pour préparer la recette

1. Dans une marmite, faire revenir les oignons émincés dans un peu d'huile pendant environ 3 à 4 minutes jusqu'à ce qu'ils commencent à dorer.
2. Ajouter une grosse cuillère à soupe de moutarde pour relever le goût, puis verser du vin blanc
3. Assaisonner avec du sel, ajouter un fond de veau et bien mélanger.
4. Incorporer les andouillettes dans la marmite
5. Assaisonner légèrement de poivre et couvrir la marmite
6. Une fois la cuisson terminée, servir et déguster votre recette d'andouillette au vin blanc.
7. Si désiré, vous pouvez ajouter de l'eau si la sauce est trop épaisse.