Ragout pomme de terre saucisse

Une recette réconfortante et délicieuse de ragout pomme de terre saucisse, parfaite pour les soirées fraîches d'automne. Simple à préparer et pleine de saveurs, ce plat saura ravir vos papilles et réchauffer votre cœur. À déguster en famille ou entre amis pour un repas convivial et gourmand. Essayez-la dès maintenant et régalez-vous de cette association savoureuse et généreuse.

Ingrédients pour faire ragout pomme de terre saucisse

• Pommes de terre
• Saucisse fumée (de Monia)
• Oignon
• Ail
• Vin blanc
• Poivre
• Persil frais

Comment faire ragout pomme de terre saucisse

1. Faire chauffer une poêle.
2. Couper les pommes de terre en petits cubes.
3. Faire chauffer de l'huile dans la poêle et y faire revenir les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
4. Pendant ce temps, hacher l'oignon et l'ail.
5. Faire chauffer une autre poêle et y faire revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
6. Ajouter l'ail dans la poêle avec les oignons et laisser revenir quelques secondes.
7. Couper les saucisses fumées et les ajouter aux oignons et à l'ail
8. Déglacer la poêle avec un peu de vin blanc et ajouter du poivre
9. Réunir les pommes de terre dorées avec le mélange d'oignons, ail et saucisses
10. Ajouter du persil haché frais en fin de cuisson.
11. Servir chaud et déguster!
12. Astuce: N'oubliez pas de goûter les oignons pour vérifier s'ils sont bien cuits avant de mélanger tous les ingrédients.