Poulet au gingembre et au citron

Comment préparer un délicieux poulet au gingembre et au citron, un plat savoureux et parfumé qui ravira vos papilles. Cette recette simple et rapide à réaliser est parfaite pour un repas en famille ou entre amis. L'alliance du gingembre frais et du citron apporte une touche d'originalité à ce plat classique. N'attendez plus pour régaler vos convives avec cette recette pleine de fraîcheur et de saveurs !

Ingrédients pour faire poulet au gingembre et au citron

• poulet désossé, sel, poivre, farine, paprika, oignons, ail, citron, gingembre, vin mousseux

Comment faire poulet au gingembre et au citron

1. Mélanger la farine, le paprika, le sel dans un sac.
2. Ajouter les morceaux de poulet dans le sac et secouer pour les enrober.
3. Chauffer de l'huile d'olive dans un faitout et faire revenir les morceaux de poulet pendant environ 10 minutes.
4. Pendant ce temps, couper les oignons en lamelles et préparer les zestes et lamelles de citron et de gingembre.
5. Ajouter les oignons, les zestes de citron et le gingembre dans le faitout.
6. Verser le jus d'un demi-citron et 50cl de crémant.
7. Couvrir et laisser cuire pendant 30-40 minutes à feu moyen.
8. 5 minutes avant la fin de la cuisson, ajouter le reste de citron et de gingembre.
9. Servir chaud.