Gâteau avec 2 blancs d'oeuf

Une délicieuse recette de gâteau facile à réaliser avec seulement 2 blancs d'œuf. Idéal pour utiliser les restes et ne pas gaspiller. Un dessert moelleux et léger à savourer en toute occasion. Recette parfaite pour les adeptes de pâtisserie simple et gourmande. N'attendez plus pour vous régaler!

Ingrédients pour faire gateau avec 2 blanc d'oeuf

• 2 blancs d'oeuf
• Sucre
• Farine
• Beurre

Comment faire gateau avec 2 blanc d'oeuf

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Séparer les blancs des jaunes d'œufs.
3. Dans un saladier, monter les blancs en neige avec une pincée de sel.
4. Incorporer progressivement le sucre en continuant de battre jusqu'à obtenir une texture ferme et brillante.
5. Ajouter la farine et la levure tamisées tout en mélangeant délicatement à l'aide d'une spatule.
6. Verser la pâte dans un moule beurré et fariné.
7. Enfourner pendant environ 20-25 minutes, ou jusqu'à ce que le gâteau soit doré et qu'un couteau en ressorte propre.
8. Laisser refroidir avant de démouler et servir.