Crème au chocolat et mascarpone

Comment réaliser une délicieuse crème au chocolat et mascarpone en seulement quelques minutes. Une recette gourmande et rapide à préparer pour les amateurs de chocolat. Parfaite pour un dessert improvisé ou une touche sucrée en fin de repas. N'hésitez pas à ajouter des fruits frais ou des éclats de noisettes pour un résultat encore plus savoureux. À vos casseroles !

Ingrédients pour faire creme au chocolat et mascarpone

• 375 g de mascarpone
• 2 grosses cuillères bien bombées de pâte à tartiner au chocolat
• 1 cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré

Comment faire creme au chocolat et mascarpone

1. Dans un saladier, mélanger 375 g de mascarpone avec deux grosses cuillères de pâte à tartiner au chocolat.
2. Ajouter une cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré pour casser le côté sucré.
3. Battre le tout au robot ou au batteur à vitesse lente, puis augmenter la vitesse jusqu’à maximale, en raclant les bords pour bien mélanger.
4. Continuer de fouetter pendant environ 30 secondes
5. Mettre la crème au chocolat et mascarpone dans une poche à douille et réserver au réfrigérateur avant utilisation.
6. Utiliser la crème pour garnir vos pâtisseries, gâteaux, cupcakes, verrines, etc.
7. N'oubliez pas d'essayer cette recette pour voir à quel point elle est délicieuse et adoptez-la pour vos prochaines pâtisseries.