Recette à la cocotte minute
Une recette facile et rapide à réaliser avec une cocotte minute. En quelques étapes simples, vous pourrez préparer un délicieux plat en un temps record. Appréciez le goût authentique des plats mijotés grâce à cette méthode de cuisson pratique et efficace. Suivez nos conseils pour des repas savoureux en un clin d'œil. À vos marmites!
Ingrédients nécessaires
Étapes pour préparer la recette
- Dans une cocotte minute, chauffez l'huile avec le beurre.
- Ajoutez les morceaux de poulet et laissez cuire sur les deux surfaces.
- Ajoutez le poivre noir, le curry, le curcuma, les herbes aromatiques, le gingembre, la cannelle, l'ail, le persil, le thym, la feuille de laurier, le sel et mélangez bien.
- Ajoutez les tomates coupées en petits dés et la moutarde.
- Versez une tasse d'eau chaude dans la cocotte.
- Fermez la cocotte minute et laissez cuire pendant 20 minutes à feu doux.
- Servez le poulet rôti seul, avec des frites ou de la purée de pommes de terre.
- Bon appétit !
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