Gâteau Yaourt Pomme aux 2 Œufs

Une recette simple et délicieuse de gâteau au yaourt et aux pommes, réalisée avec seulement 2 œufs. Idéal pour un goûter gourmand et facile à préparer en un rien de temps. Régalez-vous avec ce dessert moelleux et plein de saveurs !

Ingrédients pour faire gâteau yaourt pomme 2 oeufs

• 2 oeufs
• 1 pot de yaourt nature
• 2 pots de sucre
• 1/2 pot de beurre fondu ou d'huile
• 1 sachet de levure
• 3 pots de farine
• 6 petites pommes
• 2 cuillères à soupe d'amandes en poudre

Comment faire gâteau yaourt pomme 2 oeufs

1. Dans un saladier, battre légèrement les 2 oeufs en omelette.
2. Ajouter un yaourt nature entier et bien mélanger.
3. Utiliser le pot de yaourt vide comme mesure pour les ingrédients suivants: ajouter le sucre, puis 1/2 pot de beurre fondu ou d'huile et mélanger.
4. Incorporer un sachet de levure et les 3 pots de farine, mélanger jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
5. Ajouter d'autres ingrédients au choix, comme des morceaux de fruits (petits dés de pommes, par exemple) et 2 cuillères à soupe d'amandes en poudre.
6. Beurrer et fariner un moule à manqué de 21 cm de diamètre (ou utiliser du papier sulfurisé).
7. Verser la pâte dans le moule préparé.
8. Cuire au four préchauffé à 180°C pendant 40-45 minutes pour un moule de 21 cm de diamètre, ou 30 minutes pour un moule de 26 cm.
9. Laisser tiédir avant de démouler.
10. Une fois refroidi, démouler le gâteau et le servir saupoudré de sucre glace, de caramel ou tel quel, selon vos préférences.