Gâteau au Petit Beurre Café

Une délicieuse recette de gâteau au petit beurre et café, parfaite pour les amateurs de dessert gourmands. Facile à réaliser, ce gâteau saura ravir vos papilles avec sa saveur unique et son moelleux incomparable. Un dessert qui plaira à coup sûr à toute la famille, à tester sans plus tarder !

Ingrédients pour faire gateau au petit beurre café

• 80 g de beurre
• 6 cuillères à soupe de sucre
• 1 oeuf
• Café légèrement refroidi
• 70 g de cacao en poudre
• Biscuits petit beurre
• Crème au beurre

Comment faire gateau au petit beurre café

1. Réduire le beurre en morceaux.
2. Mélanger le beurre réduit avec les cuillérées à soupe de sucre.
3. Ajouter un oeuf et mélanger.
4. Incorporer le café légèrement refroidi et le cacao.
5. Tremper les biscuits dans le café.
6. Déposer une première couche de biscuits trempés dans le café dans un plat.
7. Étaler une première couche de crème au beurre sur les biscuits.
8. Saupoudrer de chocolat en poudre à l'aide d'un tamis.
9. Répéter l'opération avec une deuxième couche de biscuits, de crème et de chocolat.
10. Recommencer une troisième rangée de biscuits, de crème et de chocolat.
11. Terminer avec une dernière couche de crème au beurre sur le dessus.
12. Saupoudrer de chocolat en poudre.
13. Laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins deux heures avant de servir.