Tarte aux fruits d'automne

Notre délicieuse recette de tarte aux fruits d'automne, parfaite pour profiter des saveurs de la saison. Cette tarte allie la douceur des fruits mûrs avec une croûte croustillante pour un dessert gourmand et réconfortant. Facile à réaliser, elle ravira les papilles de toute la famille. Laissez-vous tenter par cette association de pommes, poires, figues et noix, une explosion de saveurs en bouche à chaque bouchée. Une recette idéale pour un dessert automnal réussi.

Ingrédients pour faire tarte aux fruits d automne

• pâte feuilletée rectangulaire
• sucre vanillé
• 1 oeuf
• sirop d'érable
• crème épaisse à 15%
• poudre d'amandes
• sucre roux
• figues
• poires
• pommes
• confiture d'abricots

Comment faire tarte aux fruits d automne

1. Préchauffer le four à 180 degrés Celsius.
2. Étaler la pâte feuilletée rectangulaire sur une plaque de cuisson.
3. Préparer l'appareil en mélangeant 50 g de poudre d'amandes, 1 cuillère à café de sucre vanillé, 3 cuillères à soupe de sirop d'érable et 1 cuillère à soupe de crème épaisse à 15%.
4. Préparer les fruits en taillant des tranches fines de figues, de pommes et de poires.
5. Disposer les lamelles de poires sur la pâte feuilletée, puis ajouter une rangée de figues et de pommes.
6. Étaler l'appareil à l'amande sur les fruits.
7. Enfourner la tarte pendant 20 à 30 minutes en surveillant la cuisson.
8. Préparer un nappage brillant en faisant chauffer de la confiture d'abricots avec de l'eau au micro-ondes et en badigeonnant la tarte une fois cuite.
9. Déguster la tarte feuilletée aux fruits d'automne.