Recettes de gâteaux aux noix

Dans cet article 5 recettes savoureuses de gâteaux aux noix, idéales pour les amateurs de fruits à coques. Des desserts simples à réaliser qui raviront vos papilles à coup sûr!

Ingrédients nécessaires

• Noix grossièrement concassées
• Beurre pommade
• Sucre glace
• Oeufs
• Farine
• Levure chimique
• Zeste de citron
• Cacao en poudre amer
• Lait
• Autres fruits secs (amandes, noisettes, etc.)

Étapes pour préparer la recette

1. Préchauffer le four à 175 degrés Celsius.
2. Battre ensemble le sucre glace et le beurre pommade jusqu'à obtenir un mélange homogène.
3. Incorporer les œufs progressivement en mélangeant bien.
4. Ajouter la farine et la levure chimique, puis le zeste de citron pour la fraîcheur.
5. Incorporer un peu de cacao en poudre amer mélangé avec du lait.
6. Ajouter les noix grossièrement concassées (cerneaux ou autres fruits secs).
7. Remplir les moules à cake aux trois quarts et cuire au four pendant environ 30 à 45 minutes.
8. Vérifier la cuisson en insérant la pointe d'un couteau dans le gâteau, elle doit ressortir propre.
9. Démouler et laisser refroidir avant de déguster ce délicieux cake aux noix.