Tarte pomme de terre camembert lardons

Une recette savoureuse de tarte à la pomme de terre, au camembert et aux lardons. Un mélange gourmand et réconfortant à déguster en famille ou entre amis. Parfait pour un repas convivial et facile à préparer. N'hésitez pas à essayer cette délicieuse recette qui saura ravir vos papilles.

Ingrédients pour faire tarte pomme de terre camembert lardons

• Pâte brisée
• Pommes de terre
• Lardons
• Oignons
• Camembert
• Œufs
• Crème
• Sel
• Poivre
• Noix de muscade

Comment faire tarte pomme de terre camembert lardons

1. Préparer une pâte brisée à la main ou utiliser une recette de pâte brisée au robot.
2. Cuire des pommes de terre dans de l'eau salée.
3. Faire revenir des oignons dans de l'huile de tournesol, puis ajouter des lardons.
4. Préparer l'appareil en fouettant des œufs avec de la crème, assaisonner avec du sel, du poivre et de la muscade.
5. Étaler la pâte dans un moule à tarte, piquer le fond avec une fourchette.
6. Disposer une couche de pommes de terre sur le fond de la pâte, puis ajouter les oignons et les lardons.
7. Ajouter le camembert coulant sur le mélange précédent, puis recouvrir avec le reste des pommes de terre.
8. Verser l'appareil aux œufs et à la crème sur les pommes de terre.
9. Cuire au four préchauffé à 180°C pendant environ 45 minutes.
10. Si la quiche dore trop vite, couvrir d'un papier aluminium.
11. Laisser reposer avant de couper et déguster avec une salade verte.