Soupe de flocons d'avoine

Une nouvelle manière originale de préparer les flocons d'avoine en les transformant en une délicieuse soupe. Cette recette simple et saine est parfaite pour un repas léger et nourrissant. Ajoutez-y vos légumes préférés pour une touche de couleur et de saveur. Essayez dès maintenant cette soupe de flocons d'avoine pour une alternative réconfortante et pleine de bienfaits pour la santé.

Ingrédients pour faire soupe de flocons d avoine

• flocons d'avoine : environ 1 petit bol
• blanc de poulet : 1 petit bol coupé en petits cubes
• carottes : 1
• courgettes : 1
• céleri : quelques feuilles
• oignon : 1
• mélange d'huile d'olive et d'huile végétale : 2 grandes cuillères à soupe
• curcuma : 1 cuillère à soupe
• gingembre : 1 cuillère à soupe
• poivre : 1 petite cuillère
• eau : 1 litre

Comment faire soupe de flocons d avoine

1. Faire chauffer une marmite sur feu moyen avec un mélange d'huile d'olive et de beurre.
2. Ajouter les morceaux d'oignon et de poulet, faire revenir jusqu'à ce qu'ils changent de couleur.
3. Incorporer les épices : curcuma, gingembre, poivre.
4. Intégrer les carottes et courgettes coupées en petits cubes, ainsi que les autres légumes de votre choix.
5. Ajouter les feuilles de céleri finement coupées et laisser mijoter pendant environ 5 minutes.
6. Verser un litre d'eau, couvrir et laisser cuire.
7. Incorporer les flocons d'avoine (environ un petit bol) et baisser le feu.
8. Laisser mijoter, en remuant régulièrement, pendant environ 5 minutes.
9. Retirer du feu et servir chaud.