Riz au lait de coco thaï

Une recette délicieuse et exotique de riz au lait de coco thaï. Ce dessert crémeux et parfumé est facile à réaliser et ravira vos papilles avec sa douce saveur de coco. Parfait pour terminer un repas sur une note sucrée et exotique, ce dessert saura combler vos envies de gourmandise. À tester sans attendre pour un voyage culinaire en Thaïlande depuis chez vous !

Ingrédients pour faire riz au lait de coco thai

• 3 tasses de riz style jasmin
• 2 tasses de lait de coco
• 4 tasses d'eau
• Sel
• Tofu (optionnel)
• Brocoli (optionnel)
• Carottes (optionnel)

Comment faire riz au lait de coco thai

1. Prendre du riz de type jasmin.
2. Verser deux parties de lait de coco et quatre parties d'eau dans une casserole.
3. Ajouter trois parties de riz dans le mélange.
4. Saler le mélange et porter à ébullition.
5. Baisser le feu au minimum et laisser cuire le riz pendant 15 à 20 minutes avec un couvercle.
6. Préparer un curry avec du tofu, du brocoli et des carottes.
7. Servir le riz avec le curry.
8. Utiliser le reste de lait de coco dans le curry.
9. Déguster ce plat ultra réconfortant et sain.