Recette: Sardines en boîte aux pommes de terre

Une délicieuse recette de sardines en boîte aux pommes de terre, rapide et facile à réaliser. Un plat savoureux et économique pour changer du quotidien. Parfait pour un repas complet et équilibré en moins de 30 minutes. À déguster seul ou en famille, bon appétit !

Ingrédients nécessaires

• 250g de salade fraîche
• 4 betteraves
• 4 pommes de terre
• 1 petite boîte de sardines en conserve
• Huile d'olive
• Jus de citron
• Sel
• Poivre
• Persil

Étapes pour préparer la recette

1. Préparez la vinaigrette en mélangeant une cuillerée à café de moutarde avec un peu de jus de citron et en récupérant l'huile d'olive qui se trouve dans la boîte de sardines.
2. Dans un grand bol, disposez la salade, les radis coupés finement, et les pommes de terre cuites à la vapeur et encore chaudes.
3. Ajoutez les betteraves râpées crues assaisonnées de poivre moulu et du persil haché finement.
4. Disposez les sardines selon votre préférence, que ce soit 2, 3, 4 ou toute la boîte.
5. Mélangez bien tous les ingrédients pour obtenir une salade colorée et savoureuse.
6. Servez et dégustez votre salade sardine en boîte pomme de terre