Magret de canard aux poires

Une délicieuse recette de magret de canard aux poires, une combinaison savoureuse et raffinée à essayer absolument. Le mariage de la tendreté du canard et de la douceur des poires saura ravir vos papilles. Facile et rapide à préparer, ce plat est idéal pour épater vos convives lors d'un dîner. N'hésitez plus et régalez-vous avec cette association de saveurs exquise !

Ingrédients pour faire magret de canard aux poires

• 1 magret de canard
• Poires
• Sel
• Poivre

Comment faire magret de canard aux poires

1. Quadriller le gras du magret et le mettre à cuire dans une poêle non préchauffée.
2. Laisser cuire doucement en vidant régulièrement le gras de la poêle.
3. Au bout d'environ six minutes, retourner le magret pour caraméliser le deuxième côté.
4. Assurer que la chair du magret reste rosée.
5. Servir le magret de canard croustillant avec des poires pour accompagner.