Entrée de poisson pour Pâques

Une délicieuse recette d'entrée de poisson pour Pâques qui plaira à toute la famille. Cette préparation légère et savoureuse est parfaite pour une touche festive lors de vos repas pascals. À vos fourneaux pour régaler vos convives avec cette suggestion de plat raffiné et facile à réaliser.

Ingrédients pour faire entree de poisson pour paques

• 500g d'asperges
• 500g de saumon
• 450g de fromage frais
• 4 œufs
• Brins d'aneth
• Poivre
• Sel

Comment faire entree de poisson pour paques

1. Préchauffez le four à 200°C.
2. Retirez 3 cm du pied des asperges et épluchez-les
3. Coupez le saumon en dés.
4. Dans un récipient, mélangez 450g de fromage frais avec les 4 œufs.
5. Ajoutez quelques brins d'aneth et mélangez
6. Disposez une feuille de papier cuisson dans le fond d'un moule à cake.
7. Ajoutez une couche du mélange au fromage frais, une couche de saumon, une couche d'asperges, puis répétez l'opération avec le reste des ingrédients.
8. Couvrez le moule de papier aluminium.
9. Remplissez un grand plat d'eau chaude, disposez le moule à l'intérieur en bain-marie puis enfournez pour 1 heure à 200 °C.