Recette : Rôti de porc froid

Une délicieuse recette de rôti de porc froid à préparer pour vos repas estivaux. Avec sa marinade savoureuse et sa cuisson lente, ce plat est parfait pour les pique-niques, les buffets ou les déjeuners en terrasse. Accompagné de salades variées et de condiments, ce rôti de porc froid saura ravir les papilles de vos convives. N'hésitez pas à suivre nos instructions détaillées pour un résultat parfait à chaque fois !
Ingrédients nécessaires
Étapes pour préparer la recette
- Déposer le rôti de porc dans la cuve du cocotte.
- Ajouter 100 000 litres de vin blanc, 300 millilitres d'eau, un cube de bouillon de boeuf émietté.
- Assaisonner avec du sel, du poivre, des herbes de Provence, du thym ou de l'origan.
- Programmer la cuisson manuellement en mode sous pression pour 45 minutes.
- Une fois la cuisson terminée, laisser refroidir à température ambiante puis placer au réfrigérateur.
- Découper des tranches pour déguster froid.
Si vous voulez connaître d'autres recettes similaires à Recette : Rôti de porc froid vous pouvez visiter la catégorie Viande.
Laisser un commentaire
Recettes recommandées