Recette de petits pois carottes pommes de terre

Une délicieuse recette de petits pois carottes pommes de terre, parfaite pour un repas simple et savoureux. Cette préparation facile et rapide saura ravir vos papilles en toute saison. Profitez de l'association de ces légumes pour une explosion de saveurs dans votre assiette. À vos fourneaux !

Ingrédients nécessaires

• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 2 oignons
• Viande de veau (quantité selon préférence)
• 1 cuillère à soupe de concentré de tomate
• Sel
• Poivre
• Van houtte
• Curcuma
• 1 litre d'eau chaude
• Carottes
• Pommes de terre
• Petits pois surgelés
• 2 gousses d'ail
• Paprika

Étapes pour préparer la recette

1. Dans une casserole, faire chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
2. Ajouter 2 oignons coupés et de la viande (de veau de préférence) dans la casserole
3. Incorporer 1 cuillère à soupe de tomate concentrée, du sel, du poivre, de la vanille, du curcuma et mélanger.
4. Verser 1 litre d'eau chaude dans la casserole et laisser cuire la viande pendant 10 à 15 minutes.
5. Ajouter des rondelles de carottes et laisser cuire pendant 2-3 minutes.
6. Ajouter des pommes de terre coupées en morceaux et laisser mijoter pendant environ 10 minutes.
7. Incorporer des petits pois surgelés, 2 gousses d'ail et du paprika
8. Rectifier l'assaisonnement si nécessaire.
9. Servir chaud avec du pain frais.