Quiche aux poivrons et au thon

Une délicieuse recette de quiche aux poivrons et au thon, parfaite pour un repas savoureux et équilibré. Cette quiche colorée et pleine de saveurs ravira vos papilles et celles de vos convives. Simple à réaliser, elle est idéale pour un déjeuner sur le pouce ou un dîner léger en famille. N'hésitez pas à essayer cette recette pour un moment gourmand et réconfortant !

Ingrédients pour faire quiche aux poivrons et au thon

• poivrons (1 rouge, 1 jaune)
• thon en boîte (1 petite boîte)
• oignon
• persil
• fromage râpé
• œufs
• crème
• sel
• poivre
• pâte brisée

Comment faire quiche aux poivrons et au thon

1. Faire chauffer de l'huile dans une poêle et faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide.
2. Dans un récipient, mélanger les œufs, la crème, du poivre et du sel
3. Ajouter le thon égoutté, les poivrons rouges et jaunes, l'oignon, le persil ciselé et mélanger.
4. Incorporer du fromage râpé à la préparation.
5. Disposer un disque de pâte brisée dans un moule à tarte et y verser la préparation.
6. Répartir la préparation sur toute la surface.
7. Préchauffer le four à 200°C.
8. Enfourner la quiche aux poivrons et au thon pendant environ 45 minutes, jusqu'à ce que la surface soit dorée.
9. Déguster la quiche accompagnée d'une salade.
10. Bon appétit !