Recette de Fruits de Mer Surgelés à la Sauce Tomate

Une délicieuse recette de fruits de mer surgelés à la sauce tomate pour un repas savoureux et rapide à préparer. Avec des ingrédients simples et facile à trouver, régalez-vous en un tour de main avec ce plat délicieux et équilibré. Parfait pour les amateurs de fruits de mer, cette recette saura combler toutes les papilles. N'hésitez pas à l'essayer pour une expérience culinaire réussie !

Ingrédients nécessaires

• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 500 grammes de coulis de tomate
• 500 grammes de cocktails de fruits de mer surgelés
• 1 cuillère à soupe de pois
• 1 cuillère à café de poivre
• 1/2 cuillère à café d'harissa (facultatif)
• 2 grosses cuillères à soupe de concentré de tomate
• 1 cuillère à café de thym
• 3 feuilles de laurier
• 3 gousses d'ail haché
• 1 cuillère à soupe de piment doux
• 1 cuillère à café de cumin
• Sel
• 200 millilitres d'eau

Étapes pour préparer la recette

1. Dans une poêle, chauffer 3 cuillères à soupe d'huile d'olive et y faire revenir 3 gousses d'ail haché.
2. Ajouter 500g de cocktails de fruits de mer surgelés, 2 grosses cuillères à soupe de concentré de tomate, 1 cuillère à soupe de piment doux, 1 cuillère à café de cumin, 1/2 cuillère à café de sel, 1 cuillère à café de thym et 3 feuilles de laurier.
3. Ajouter 500g de coulis de tomate et 200ml d'eau, laisser mijoter pendant 10-15 minutes à feu doux.
4. Pendant ce temps, faire bouillir de l'eau salée dans une grande marmite, y cuire des spaghettis pendant environ 9 minutes.
5. Égoutter les spaghettis et les mélanger avec la sauce aux fruits de mer.
6. Couvrir et laisser les pâtes absorber la sauce pendant 10 minutes.
7. Servir les spaghettis aux fruits de mer dans une grande assiette et déguster.