Recette mexicaine à base d'avocat

Une délicieuse recette mexicaine à base d'avocat, parfaite pour un repas savoureux et équilibré. Avec des ingrédients simples et des étapes faciles à suivre, régalez-vous avec ce plat typique de la cuisine mexicaine. Idéal pour les amateurs de guacamole et de saveurs authentiques !

Ingrédients nécessaires

• Avocat
• Oignons
• Ail
• Citron vert
• Sel (gros sel ou fleur de sel)

Étapes pour préparer la recette

1. Couper un avocat en deux et retirer le noyau.
2. Éplucher l'avocat et le mettre dans un bol.
3. Ajouter un peu d'oignons hachés et écraser l'avocat à la fourchette pour obtenir une texture lisse.
4. Ajouter un peu de sel et de citron vert pour empêcher l'oxydation de l'avocat.
5. Ajouter éventuellement du piment pour relever le guacamole.
6. Mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtenir une préparation homogène.
7. Goûter et ajuster l'assaisonnement si nécessaire.
8. Servir le guacamole avec des tacos ou des nachos.