Flan à la vanille Thermomix

Comment réaliser un délicieux flan à la vanille en utilisant votre robot Thermomix. Cette recette simple et rapide ravira les amateurs de desserts. Parfait pour une touche sucrée à la fin d'un repas ou pour une pause gourmande. Essayez-la dès maintenant pour une explosion de saveurs vanillées !

Ingrédients pour faire flan à la vanille thermomix

• 120 g de beurre
• 80 g de sucre en poudre
• Une pincée de sel
• 260 g de farine
• 2 œufs
• 250 g de sucre
• 90 g de maïzena
• 1 litre de lait entier
• 2 gousses de vanille

Comment faire flan à la vanille thermomix

1. Commencez par préparer la pâte sablée en mettant le beurre coupé en morceaux et la farine dans le bol du Thermomix
2. Ajoutez le sucre en poudre, l'oeuf et la pincée de sel
3. Activez le mode pétrin pendant une minute trente pour obtenir une pâte homogène.
4. Étalez la pâte sablée sur une feuille de papier sulfurisé et placez-la au congélateur pendant 15 minutes ou au réfrigérateur pendant une heure.
5. Préchauffez le four à 180°C
6. Versez la préparation du flan dans un moule rectangulaire recouvert de pâte sablée
7. Enfournez pour 40 minutes à 180°C.
8. Une fois cuit, laissez refroidir et dégustez votre flan pâtissier à la vanille!