Recette de compote de coing

Comment préparer une délicieuse compote de coing maison avec cette recette simple et rapide. Les coings sont cuits avec du sucre et de la cannelle pour un dessert savoureux et réconfortant. Idéal pour accompagner vos petits-déjeuners ou vos desserts, cette compote est une façon délicieuse de profiter des saveurs de l'automne. Suivez les étapes de la recette pour obtenir une compote onctueuse et parfumée à déguster en toute saison.

Ingrédients nécessaires

• 2 coings
• 1 verre d'eau
• 1 verre de sucre
• Jus de citron

Étapes pour préparer la recette

1. Laver les coings et enlever le duvet.
2. Couper les coings en deux, puis encore en deux.
3. Épépiner les coings.
4. Couper les coings en petits tronçons.
5. Préparer un sirop avec un verre d'eau et un verre de sucre dans une poêle.
6. Faire frémir le sirop, puis ajouter les tronçons de coings et mélanger.
7. Couvrir et laisser cuire pendant 20 à 30 minutes jusqu'à ce que les coings soient tendres.
8. Mixer les coings refroidis pour obtenir une compote.
9. Assaisonner la compote avec du jus de citron.
10. Déguster la compote tiède ou froide.