Recette : 4/4 aux pommes
La recette inratable du 4/4 aux pommes, un gâteau moelleux et fondant idéal pour le goûter. Facile à réaliser avec des ingrédients simples, ce dessert plaira à toute la famille. Suivez les étapes pas à pas pour réussir ce délice gourmand en un tour de main !
Ingrédients nécessaires
Étapes pour préparer la recette
- Préchauffer le four à 190 degrés.
- Dans un saladier, casser 4 œufs et ajouter du sucre
- Incorporer la moitié de la farine et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Ajouter la moitié du beurre pommade et mélanger
- Ajouter la levure chimique, le bicarbonate et l'extrait de vanille, mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
- Éplucher les pommes, les couper en tranches fines et régulières
- Saupoudrer les pommes de cassonade, verser la pâte sur les pommes et lisser la surface.
- Enfourner pendant 10 minutes à 190 degrés, puis baisser la température à 170 degrés et poursuivre la cuisson pendant 30 minutes.
- Vérifier la cuisson à l'aide d'une lame de couteau (elle doit ressortir humide mais propre).
- Laisser refroidir avant de démouler.
- Badigeonner la surface du gâteau avec de la confiture d'abricots chaude à l'aide d'un pinceau.
- Déguster et bon appétit!
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