Recette avec le chou vert

Une délicieuse recette à base de chou vert, parfaite pour accompagner vos plats de tous les jours. Simple et rapide à préparer, cette recette ravira vos papilles tout en vous apportant tous les bienfaits nutritionnels du chou vert. À vos fourneaux !

Ingrédients nécessaires

• Chou vert
• Sel
• Poivre
• Huile d'olive
• Oignon

Étapes pour préparer la recette

1. Commencer par nettoyer le chou vert en enlevant les feuilles abîmées et en le lavant soigneusement sous l'eau froide.
2. Emincer finement le chou vert.
3. Faire chauffer un peu d'huile d'olive ou de beurre dans une grande poêle.
4. Faire revenir les morceaux de chou vert émincés dans la poêle pendant quelques minutes.
5. Ajouter éventuellement des épices ou des aromates selon vos préférences (ail, oignon, thym, laurier...).
6. Verser un peu d'eau ou de bouillon pour aider à la cuisson et couvrir la poêle.
7. Laisser mijoter à feu doux pendant environ 20-30 minutes, en remuant de temps en temps.
8. Rectifier l'assaisonnement en sel et poivre si nécessaire.
9. Servir le chou vert braisé chaud en accompagnement d'une viande ou d'autres plats de votre choix.
10. Bon appétit !