Recette: Asperges blanches au four

Une délicieuse recette d'asperges blanches au four, savoureuse et facile à préparer. Les asperges sont rôties avec de l'huile d'olive, de l'ail et des épices pour un plat plein de saveurs. Parfait en accompagnement ou en plat principal léger. Essayez cette recette pour un repas sain et gourmand!

Ingrédients nécessaires

• Asperges blanches
• Ail
• Sel
• Poivre
• Huile d'olive

Étapes pour préparer la recette

1. Éplucher délicatement les asperges blanches en enlevant les parties les plus fibreuses.
2. Retirer les pédoncules en coupant environ 5 cm à partir de la pointe.
3. Aplatir l'asperge sur la planche et couper les extrémités fibreuses jusqu'à 5-7 cm.
4. Éviter de casser les pointes en les maintenant bien à plat lors de la découpe.
5. Ne pas forcer la découpe pour éviter de libérer les fibres.
6. Une fois les asperges préparées, elles sont prêtes à être cuisinées selon votre recette préférée.