Poulet aux figues et miel

Une recette savoureuse et simple de poulet aux figues et miel. Ce plat plein de saveurs sucrées et salées saura ravir vos papilles. Idéal pour un repas rapide et gourmand en famille ou entre amis. N'hésitez pas à tester cette délicieuse combinaison de poulet, figues et miel pour un véritable festin!

Ingrédients pour faire poulet aux figues et miel

• filet de poulet : 1
• fleurs de brocoli : 2
• navet : 1
• carottes : 2
• champignons de Paris : 2
• tomates cerises : une dizaine
• oignons : 2
• pommes de terre : 2
• miel : 3 cuillères à soupe
• huile d'olive
• sel
• poivre

Comment faire poulet aux figues et miel

1. Préparer les légumes : éplucher et couper en morceaux un navet, deux carottes, et deux champignons de Paris
2. Préparer la décoration : laver des petites tomates cerises et deux petites courgettes
3. Préparer l'accompagnement : cuire deux pommes de terre à l'eau.
4. Préparer la sauce : dans une casserole, mélanger 3 cuillères à soupe de miel avec de la crème anglaise
5. Dans une poêle, faire cuire le filet de poulet jusqu'à ce qu'il soit doré.
6. Verser la sauce au miel sur le poulet cuit.
7. Servir le poulet aux figues et au miel avec les légumes et les pommes de terre en accompagnement.
8. Assaisonner avec du sel et du poivre selon votre goût.
9. Décorer avec les tomates cerises et les courgettes.