Pavé savoyard à la poêle

Comment préparer un délicieux pavé savoyard à la poêle en suivant notre recette simple et savoureuse. Parfait pour une soirée d'hiver cosy ou un repas convivial en famille, ce plat réconfortant ravira vos papilles. N'hésitez pas à ajouter votre touche personnelle en variant les ingrédients selon vos goûts. Bon appétit !

Ingrédients pour faire pavé savoyard à la poêle

• 1 kilo de pommes de terre
• Matière grasse (non spécifiée)
• Échalotes
• Lardons
• Vin blanc
• Crème fraîche
• Fromage (non spécifié)
• Sel, poivre

Comment faire pavé savoyard à la poêle

1. Faire cuire un kilo de pommes de terre dans de l'eau salée pendant au moins 20 minutes.
2. Dans une grande poêle, faire fondre de la matière grasse et y faire revenir les échalotes émincées avec les lardons.
3. Ajouter les pommes de terre dans la poêle pour les faire revenir légèrement.
4. Ajouter le vin blanc, la crème fraîche, le sel, le poivre et le fromage par dessus les pommes de terre.
5. Augmenter légèrement le feu pour faire fondre le fromage.
6. Couvrir la casserole et laisser cuire environ cinq minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu complètement.
7. Mélanger le tout et servir.