Mousse au chocolat à la crème fleurette

La recette inratable de la délicieuse mousse au chocolat à la crème fleurette. Un dessert gourmand et onctueux qui plaira à tous les amateurs de chocolat. Facile à réaliser, cette recette ravira vos papilles en toutes occasions. N'attendez plus pour régaler votre famille et vos amis avec cette douceur pleine de saveurs. Bon appétit !

Ingrédients pour faire mousse au chocolat creme fleurette

• 300 g de chocolat noir
• 75 g de beurre
• 40 cl de crème liquide entière
• 3 cuillères à soupe de sucre glace

Comment faire mousse au chocolat creme fleurette

1. Mettre un plat et les fouets au congélateur ou au frais pendant 20 minutes.
2. Faire fondre 300g de chocolat noir et 75g de beurre au micro-ondes.
3. Casser 3 œufs et ajouter 3 cuillères à soupe de sucre glace, puis fouetter pour obtenir une mousse.
4. Incorporer le chocolat fondu au mélange précédent.
5. Monter 40cl de crème liquide entière en chantilly en commençant lentement puis en accélérant.
6. Incorporer délicatement la crème fouettée au mélange au chocolat.
7. Verser la préparation dans des verrines ou un plat, puis réfrigérer pendant au moins 2 heures.
8. Déguster la mousse au chocolat une fois qu'elle est bien prise au frais.