Gâteau de semoule sans four

Comment préparer un délicieux gâteau de semoule sans avoir besoin d'un four. Un dessert simple et rapide à réaliser pour régaler toute la famille. Retrouvez la recette et les étapes à suivre pour un résultat savoureux et moelleux. Une alternative parfaite pour les amateurs de gâteaux sans cuisson au four. À vos fourneaux !

Ingrédients pour faire gateau de semoule sans four

• 1 litre de lait
• 150 g de sucre
• 1 cuillère à soupe de vanille liquide
• 150 g de semoule fine
• 100 g de raisins secs
• 120 g de sucre
• 5 cuillères de crème liquide
• 1 cuillère à soupe de beurre
• 1 pincée de sel
• 2 cuillères d'eau

Comment faire gateau de semoule sans four

1. Dans une casserole, mettre 1 litre de lait et ajouter 150 g de sucre
2. Ajouter une cuillère de vanille liquide et continuer à mélanger.
3. Une fois que le mélange commence à chauffer, ajouter 150 g de semoule fine en continuant de mélanger pour éviter les grumeaux.
4. Laisser bouillir environ 10 minutes en continuant de remuer.
5. Ajouter 100 g de raisins secs et mélanger.
6. Verser la préparation dans un moule préalablement mouillé et laisser refroidir.
7. Préparation du caramel: Dans une casserole, mettre 120 g de sucre et faire chauffer à feu moyen.
8. Ajouter quelques cuillères d'eau pour aider à la dissolution du sucre.
9. Une fois le sucre fondu et doré, retirer du feu et ajouter 5 cuillères de crème liquide en faisant attention aux éclaboussures.
10. Ajouter une cuillère de beurre, une pincée de sel et mélanger.
11. Ajouter 2 cuillères d'eau pour ajuster la consistance du caramel
12. Verser le caramel sur le gâteau de semoule démoulé.
13. Laisser refroidir et servir.