Escalope de poulet au Cookeo

Une recette simple et délicieuse d'escalope de poulet au Cookeo. Avec ce multicuiseur, préparez un plat savoureux en un rien de temps. Suivez les étapes et régalez-vous en famille ou entre amis avec cette recette facile à réaliser. Un plat gourmand qui ravira vos papilles, à tester sans tarder !

Ingrédients pour faire escalope de poulet au cookeo

• 400 grammes d'escalopes de poulet
• 2 cuillères à soupe de crème fraîche
• 1 cuillère à soupe de curry
• Sel
• 1 oignon rouge
• 2 cuillères à soupe de moutarde
• 2 cuillères à soupe d'huile
• 100 millilitres d'eau
• 1 cube de bouillon de volaille
• Poivre

Comment faire escalope de poulet au cookeo

1. Couper les escalopes de poulet en morceaux.
2. Mettre 2 cuillères à soupe de crème fraîche, du curry, du poivre, du sel et un oignon coupé en morceaux dans la cuve du cookeo.
3. Ajouter 2 cuillères à soupe de moutarde, 2 cuillères d'huile et 100 ml d'eau avec un cube de bouillon de volaille émietté.
4. Activer le mode doré du cookeo et faire revenir les morceaux de poulet et les oignons.
5. Ajouter le mélange d'eau avec le bouillon de volaille
6. Fermer le couvercle du cookeo et programmer en mode cuisson sous pression ou cuisson rapide pendant 5 minutes.
7. À la fin de la cuisson, ajouter la crème fraîche et bien mélanger.
8. Incorporer la moutarde à la préparation.
9. Servir l'escalope de poulet à la sauce moutarde avec des frites.