Vieille recette : Gâteau à la peau de lait

La recette traditionnelle du gâteau à la peau de lait, un dessert délicieusement rétro qui ravira vos papilles. Facile à réaliser avec des ingrédients simples, ce gâteau moelleux et parfumé saura vous séduire. Laissez-vous tenter par cette douceur d'antan et régalez-vous en famille ou entre amis. Un dessert authentique à partager sans modération ! #RecetteTraditionnelle #GâteauPeauDeLait

Ingrédients pour faire vieilles recette gâteau à la peau de lait

• 2 oeufs
• 5 g de sucre
• 115 ml de lait
• 30 ml d'huile
• 150 g de farine
• 1 sachet de levure
• 1 gousse de vanille
• Une pincée de sel
• Amandes effilées

Comment faire vieilles recette gâteau à la peau de lait

1. Préchauffer le four à 175 degrés Celsius.
2. Séparer les blancs des jaunes d'œufs.
3. Fouetter les jaunes d'œufs avec 5 g de sucre dans un petit plat.
4. Ajouter 115 millilitres de lait et 30 millilitres d'huile
5. Incorporer une pincée de sel et verser la levure et la vanille.
6. Ajouter 150 g de farine et mélanger pour obtenir une pâte homogène.
7. Monter les blancs d'œufs en neige et les incorporer délicatement à la pâte.
8. Verser la préparation dans un moule préalablement beurré et fariné.
9. Enfourner pendant environ 45 minutes.
10. Laisser refroidir le gâteau avant de le démouler.
11. Décorer avec des amandes avant de servir.