Tarte pomme rhubarbe sans crème

Une délicieuse recette de tarte pomme rhubarbe sans crème pour un dessert léger et gourmand. Une combinaison parfaite de saveurs acidulées et sucrées à déguster en toute simplicité. Facile à préparer et idéale pour les amateurs de desserts fruités. Osez l'originalité en revisitant la traditionnelle tarte aux pommes avec une touche de rhubarbe. Un régal pour les papilles !

Ingrédients pour faire tarte pomme rhubarbe sans crème

• Beurre mou
• Sucre glace
• Poudre d'amande
• Zeste d'un citron vert
• Œuf
• Farine
• Beurre mou
• Sucre en poudre
• Œufs
• Poudre d'amande
• Éventuellement un peu de rhum
• Rhubarbe
• Sucre (non mentionné dans la recette, selon goût)
• Papier cuisson

Comment faire tarte pomme rhubarbe sans crème

1. Préparez la pâte sucrée en mélangeant le beurre mou, le sucre glace, la poudre d'amande et le zeste de citron vert
2. Étalez la pâte sur du papier cuisson et foncez un cercle à tarte
3. Préchauffez le four et pré-cuisez le fond de tarte avec des billes en céramique.
4. Préparez la crème d'amande en mélangeant le beurre mou, le sucre, les œufs, éventuellement du rhum et la poudre d'amande
5. Préparez la rhubarbe en coupant les tiges en tronçons de 3 cm, puis disposez-les sur la crème d'amande de manière décorative.
6. Enfournez la tarte jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
7. Démoulez délicatement et servez tiède.