Salade de pâtes à la grecque

Une recette simple et délicieuse de salade de pâtes à la grecque, parfaite pour l'été. Agrémentée de concombres, tomates, olives, feta et herbes fraîches, elle saura ravir vos papilles en un rien de temps. Idéale pour un déjeuner léger ou un barbecue en famille, cette salade colorée et pleine de saveurs est un incontournable à ajouter à votre rotation de repas estivaux. Essayez-la dès aujourd'hui pour un voyage gustatif en Méditerranée !

Ingrédients pour faire salade de pates à la grecque

• 550 grammes de pâtes cuites
• 1 concombre
• 1 oignon rouge
• 120 grammes de tomates cerises
• 100 grammes de feta
• Olives noires
• Sel et poivre
• Huile d'olive
• Basilic

Comment faire salade de pates à la grecque

1. Faire cuire 550g de pâtes dans de l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
2. Égoutter les pâtes et les passer sous l'eau froide pour les refroidir
3. Couper un concombre en quartiers et l'ajouter aux pâtes dans le saladier.
4. Éplucher et émincer un oignon rouge, puis l'ajouter au saladier avec les pâtes.
5. Ajouter environ 120g de tomates cerises coupées en deux, 100g de feta coupée en cubes et quelques olives noires dénoyautées dans le saladier.
6. Assaisonner la salade avec du sel, du poivre, de l'huile d'olive et éventuellement du basilic frais.
7. Bien mélanger tous les ingrédients pour que l'assaisonnement soit homogène.
8. Rectifier l'assaisonnement si nécessaire en goûtant la salade.
9. Réfrigérer la salade de pâtes à la grecque avant de la servir.
10. Servir la salade bien fraîche et déguster.
11. Cette recette de salade de pâtes à la grecque est prête à être dégustée!