Salade de melon au jambon cru

Une recette rafraîchissante et savoureuse de salade de melon au jambon cru. Parfaite pour l'été, cette combinaison sucrée-salée est un vrai régal pour les papilles. Facile et rapide à préparer, cette salade est idéale pour un repas léger et gourmand. À déguster en famille ou entre amis pour un moment de fraîcheur et de convivialité. Bon appétit !

Ingrédients pour faire salade de melon jambon cru

• Melon
• Jambon cru
• Feuilles de menthe fraîche
• Huile d'olive
• Vinaigre de vin rouge
• Sel
• Poivre

Comment faire salade de melon jambon cru

1. Couper un melon en deux, retirer les graines et éplucher la chair.
2. Découper le melon en petits cubes et les mettre dans un saladier.
3. Ajouter des tranches de jambon cru découpées en lanières dans le saladier avec le melon.
4. Préparer une vinaigrette en mélangeant de l'huile d'olive, du vinaigre balsamique, du sel et du poivre.
5. Verser la vinaigrette sur la salade de melon et jambon cru.
6. Bien mélanger le tout pour enrober les ingrédients de vinaigrette.
7. Laisser reposer au réfrigérateur pendant quelques minutes avant de servir.
8. Déguster la salade de melon et jambon cru bien fraîche.