Reste de poulet rôti et légumes
Une délicieuse recette pour utiliser les restes de poulet rôti et de légumes. Simple, rapide et savoureux, ce plat sera parfait pour un repas improvisé en semaine. Ne gaspillez plus vos restes et régalez-vous en un rien de temps grâce à cette idée de recette pratique et gourmande!
Ingrédients pour faire reste de poulet rôti et légumes
Comment faire reste de poulet rôti et légumes
- Récupérer les restes de viande de la carcasse de pintade en grattant avec un petit couteau.
- Se débarrasser de la carcasse et conserver les morceaux de viande récupérés.
- Cuire les nouilles chinoises dans de l'eau frémissante pendant 3 minutes, puis les égoutter.
- Hacher grossièrement un peu de gruyère, des herbes (persil) et des morceaux de viande de pintade.
- Assaisonner avec du sel et du poivre.
- Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle.
- Battre les œufs et les ajouter dans la poêle chaude avec les morceaux de viande, le gruyère et les herbes.
- Incorporer les nouilles cuites à la préparation dans la poêle.
- Cuire pendant environ 3 minutes dans la poêle bien chaude.
- Servir chaud.
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