Recette de Confiture aux 3 Agrumes

Notre délicieuse recette de confiture aux 3 agrumes, mêlant l'acidulé de l'orange, du citron et du pamplemousse. Facile à réaliser, cette confiture apportera une touche de fraîcheur à vos tartines du matin. Parfaite pour les amateurs d'agrumes, elle est idéale pour un petit-déjeuner plein de vitamines et de saveurs. Essayez-la dès maintenant et régalez-vous !

Ingrédients nécessaires

• Oranges
• Citrons
• Pamplemousses
• Sucre
• Eau

Étapes pour préparer la recette

1. Commencez par laver soigneusement 2 oranges, 2 citrons et 2 pamplemousses.
2. Épluchez les agrumes à l'aide d'un économe pour récupérer les zestes
3. Pressez le jus des oranges, des citrons et des pamplemousses dans un saladier en veillant à retirer les pépins.
4. Versez le jus et les zestes des agrumes dans une casserole.
5. Ajoutez 800g de sucre cristallisé aux agrumes dans la casserole.
6. Faites cuire à feu doux en remuant régulièrement jusqu'à obtenir une texture épaisse et sirupeuse (environ 45 minutes).
7. Vérifiez la consistance de la confiture en déposant une goutte sur une assiette froide
8. Versez la confiture encore chaude dans des pots stérilisés et refermez-les hermétiquement.
9. Laissez refroidir les pots à température ambiante avant de les conserver au réfrigérateur.
10. Dégustez votre délicieuse confiture aux 3 agrumes sur des tartines ou en accompagnement de vos desserts préférés.