Recette de carottes au cumin juive

Une recette savoureuse de carottes au cumin, inspirée de la cuisine juive. Facile à préparer et pleine de saveurs, cette recette sera parfaite pour accompagner vos repas en apportant une touche d'originalité. Suivez les étapes simples pour régaler vos papilles avec ce plat délicieux et équilibré.

Ingrédients nécessaires

Étapes pour préparer la recette

  1. Nettoyer et couper les carottes en Rendell
  2. Cuire les carottes dans une casserole d'eau bouillante salée pendant 25 à 30 minutes
  3. Préparer la Chermola : chauffer de l'huile d'olive dans une poêle, faire revenir l'ail, puis ajouter le persil, la coriandre, le paprika doux, le piment fort, le cumin, le sel et le jus de demi-citron
  4. Incorporer les carottes cuites à la Chermola et bien mélanger
  5. Retirer du feu et laisser reposer avant de servir
  6. Déguster les carottes à la Chermola tièdes ou froides.
Recette de carottes au cumin juive

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Léa Lambert

Je suis tombé amoureux de la cuisine et depuis, elle est devenue mon refuge préféré. Si tu ne me trouves pas, cherche-moi là-bas, parmi les tasses à mesurer, les batteurs, la farine, le sucre, le chocolat et beaucoup d'amour.

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